Amikor ránk tör az éhség, a legjobb megoldás a joghurt. De a sima, bolti változatok helyett készítsük inkább izgalmas variációkat!
Még mindig tart az év eleji elhatározásunk, hogy idén végre tényleg megszabadulunk a súlyfeleslegtől (https://lookbook.arkadbudapest.hu/hogy-iden-tenyleg-lefogyjunk/)? A diétákban sokszor a legnagyobb nehézséget az jelenti, amikor két főétkezés között nassolhatnékunk támad, mert legszívesebben bármit megennénk. Ilyenkor a szakértők azt szokták javasolni, kanalazzunk el egy pohár natúr joghurtot. Ám, ha már nagyon unalmasnak találjuk, ideje feldobni egy kicsit!
> Gyömbéres-citromos joghurt <
Hozzávalók:
- 1 pohár natúr joghurt
- 1 evőkanál frissen facsart citromlé
- 1 kisujjnyi friss gyömbér lereszelve
Elkészítése:
A joghurtot öntsük turmixgépbe, adjuk hozzá a többi hozzávalót, és keverjük simára. Ha túl savanykásnak találjuk, akkor nagyon kevés természetes édesítőt is adhatunk hozzá.
Tipp:
Ha nincs friss gyömbér otthon, akkor 1 kiskanál gyömbérpor is tökéletes helyette.
> Chiás-quinoás-málnás finomság <
Hozzávalók:
- ½ csésze fagyasztott málna
- ¼ csésze chiamag
- ½ csésze quinoapehely
- ¾ csésze tej
- ⅓ csésze natúr joghurt
Elkészítése:
A málnákat hagyjuk kiolvadni, tegyük egy tálba, majd nyomkodjuk össze egy villával. Adjuk hozzá a chiát, a quinoát és a tejet, keverjük össze az egészet. Oszlassuk el két üvegcsében, fedjük le, és tegyük éjszakára hűtőbe, hogy másnap reggelre kellően megszívja magát. Extra málnával is megspékelhetjük.
Tipp:
Ha az édesebb ízeket szeretjük, adjunk hozzá 2 teáskanál mézet vagy juharszirupot.
> Répás joghurt ínyenceknek <
Hozzávalók:
- 1 répa
- 2 evőkanál extra olívaolaj
- 1 csésze frissen facsart narancslé
- 2 evőkanál juharszirup
- ½ teáskanál fahéj
- ¼ teáskanál gyömbérpor
- ¼ teáskanál só
- 1 csésze görög vagy natúr joghurt
Elkészítése:
A répát pucoljuk meg, és vágjuk vékony karikákra. Egy serpenyőben forrósítsuk fel az olajat, és pároljuk meg a répákat, amíg aranybarnák nem lesznek. Ez körülbelül 12-14 perc. Egy tálkában keverjük simára a narancslevet, a juharszirupot, a fahéjat, a gyömbért és a sót. Az egészet öntsük rá a répákra, és fedő alatt, közepes hőfokon pároljuk még legalább 10-12 percig. Vegyük le a fedőt, állítsuk magasra a hőfokot, és még süssük addig, míg a leve nagyjából elpárolog. Ha kicsit kihűlt, tegyük turmixgépbe, és a joghurttal együtt keverjük simára, majd oszlassuk el két üvegcsében.
> Körtés-banános joghurt <
Hozzávalók:
- 1 nagy pohár natúr joghurt
- 1 banán
- 1 körte
- zabpehely
Elkészítése:
A banánt és a körtét daraboljuk fel, majd egy turmixgépben pépesítsük. Egy üvegcsében rétegezzünk egy kevés gyümölcsös pépet, jöhet némi zabpehely, utána joghurt, és akár körte- vagy banándarabokkal is feldobhatjuk.
Tipp:
Ha még izgalmasabbá tennénk, kevés fahéjjal is meghinthetjük, ami fokozza a zsírégető hatást is.
Egy kis extra:
Veselkedjünk neki minél hamarabb a házi joghurtkészítésnek, és vigyük magunkkal az elkészült finomságokat az irodába vagy a suliba. Ezek a termékek a segítségünkre lesznek:
Elektromos joghurtkészítő gép Tchibo (elérhető február 4-től a készlet erejéig) 11 995 Ft
To-Go joghurtospohár kanállal Tchibo (elérhető február 4-től a készlet erejéig) 2495 Ft
WECK befőttesüveg Butlers 790 Ft
QUATTRO STAGIONI befőttesüveg Butlers 990 Ft
Ariete joghurtkészítő Media Markt 5659 Ft
Joghurtpohár jégakkuval Media Markt 1499 Ft
1. DANE dekoráció JYSK 1690 Ft/darab 2. WORDS párna Butlers 5990 Ft 3. Diffúzor Stile Interio 2990 Ft 4. BUDDHA-fej Butlers 4490 Ft 5. ISAK mécsestartó JYSK 749 Ft/darab
