Hónap: 2019 július

Imádjuk a hűsítő nyalánkságokat, de félünk, hogy elrontják a diétánkat? Próbáljuk ki ezeket a könnyed és izgalmas recepteket!

> Chiás-mangós varázs <

Hozzávalók:

• 1 csésze mangó
• 2 deci sovány tej vagy mandulatej
• 1 evőkanál chiamag

Elkészítése:

Áztassuk be egy deci tejbe a chiamagot, legalább három-négy órára vagy egy egész éjszakára. Tegyük turmixgépbe a magokat a gyümölccsel és a maradék tejjel, majd turmixoljuk simára. A kész pürét töltsük formába, és fagyasszuk négy-öt órán keresztül. Körülbelül nyolc adag lesz belőle.

> Joghurtos nyalánkság <

Hozzávalók:

• 1 csésze bogyós gyümölcs (például áfonya, málna)
• 3 evőkanál méz
• 1 pohár görög joghurt

Elkészítése:

Egy turmixgépben keverjük simára a gyümölcsöket, majd adjunk hozzá 1 evőkanál mézet. Egy másik tálban pedig keverjük el a joghurtot a maradék 2 evőkanál mézzel. A jégkrémkészítő formákba rétegezzük bele felváltva a gyümölcsös és joghurtos pépet, hogy látványos legyen. Legalább négy órát pihentessük a fagyasztóban.

> Csokis-mogyorós álom <

Hozzávalók:

• 2 evőkanál ízesítetlen kakaópor
• ½ csésze kókusztej
• 2 kisebb banán
• 1 teáskanál só
• ½ evőkanál vaníliakivonat
• 1 evőkanál édesítő
• 2 evőkanál mogyoró

Elkészítése:

A kakaóport turmixoljuk össze a banánnal és a kókusztejjel, majd ízesítsük sóval, édesítővel, vaníliával. A mogyorót törjük össze apró darabokra, és a jégkrémformában oszlassunk el belőle, és öntsük bele a csokis krémet.

> Spenótos-borsós finomság <

Hozzávalók:

• 3 csésze spenót
• 2 banán
• 1 csésze zöldborsó (fagyasztott)
• 1 csésze víz
• 4 evőkanál görög joghurt
• 1 evőkanál chiamag

Elkészítése:

A spenótot, zöldborsót, banánt és a vizet turmixoljuk össze, öntsük formába, és fagyasszuk legalább hat órán keresztül. Ha elkészült, a jégkrémeket mártsuk görög joghurtba, tegyük egy tálkára, és hintsük meg chiamaggal. A tálkával együtt tegyük be újra a mélyhűtőbe legalább tíz percre, és utána bátran ehetjük is.

Tipp:

Ha szeretnénk ihletet meríteni, milyen fagyikat készítsünk, próbáljunk ki néhány jeges finomságot az ÁRKÁD Budapestben, például a Fruitissimoban, Jono Yogóban vagy a Gelati fagylaltozó és kávézóban.