A Burger Market beköltözött az ÁRKÁD Food Loft!-ba, és tudnak valami olyat, amit csak kevesen. Méghozzá egy olyan szósszal rukkoltak elő, amit az étlapjukon négy halálfejjel jelölnek, és csak azoknak javasolják, akik tényleg szeretik a csípős finomságokat. Na jó, azért a mangó picit enyhít rajta, ezért ha egy tortillás, nachos estét szerveznénk azoknak az ismerősöknek, akik nem riadnak meg a pikáns ízektől, akkor ez a recept telitalálat!
> Mangós habaneroszósz <
Hozzávalók:
- 150 gramm t. v. paprika
- 20 gramm chili paprika
- 20 gramm habanero paprika
- 150 gramm mangópüré
- 30 gramm paradicsompüré
- 200 ml narancslé
- 7-8 friss bazsalikomlevél
- 1 csipet só
Elkészítése:
A megtisztított paprikákat összevágjuk és lepirítjuk. Hozzáadjuk a mangópürét, a paradicsompürét, a narancslevet, a bazsalikomot, csipetnyit sózzuk, kevés citromlevet adunk hozzá, majd az egészet összeturmixoljuk.
Tipp:
Ha szívesen ennénk különleges tacotálakat vagy hamburgereket, akkor irány a Burger Market, ami most nyitott az ÁRKÁD Food Loft!-ban.